盘菜虾子肉
这个菜是自己想出来的哦,自己尝过了味道还不错,所以来这里分享一下 |
【食材与调料】
【主料】盘菜一个 |
【辅料】老酒适量,白糖适量,味精适量,虾子酱一瓶,猪肉一小块 |
【制作步骤】
1.准备好一个盘菜,去皮,切片 | |
2.然后锅里开水烧开,倒入盘菜 | |
3.事先准备好的一盘虾子肉,因为这个是昨天做的,所以没有照片,这里我简要介绍下,超市里买一瓶虾子酱大概5块钱左右,然后买一块猪肉切成一小块,一小块,然后准备料酒,白糖,味精(适量),把事先切好的肉更虾子酱伴起来大概蒸15~20分钟就可以 | |
4.最后一步,把煮熟的盘菜放入盘中,浇上蒸好的虾子肉,就OK了。 |
【盘菜虾子肉做法小贴士】
小贴士这个菜其实很简单,把虾子肉蒸好直接浇上去就可以了 |