牛肉蔬菜汤
| 前几天在电视上看到小儿科专家在讲，小朋友怎么吃才会有助长高，时候什么睡觉，怎么样不钙，转骨汤啊。台湾现在孩子12岁以上父母都喜欢买转骨汤，帮小孩来补。做父母的都想让自己的孩子高人一等，所以好多中药行转骨的药材都配好的，市面上有好多种，等大人啊之类的。还介绍这款蔬菜汤，小朋友还是大人都可以喝，牛肉本身是很好东西，小朋友不吃肉，喝汤吃蔬菜就可以了 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g |
| 【辅料】番茄适量，菇适量，洋葱适量，红萝卜适量，花椰菜适量，高丽菜适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切块，洋葱切丝，番茄切块，菇切段 |
 | 2.花椰菜，切小朵泡水 |
 | 3.锅里放一点油，炒一下番茄，和洋葱 |
 | 4.锅里水煮开 |
 | 5.放入牛肉，菇，番茄，洋葱，红萝卜煮一下 |
 | 6.把上面泡泡，捞掉 |
 | 7.再放入高丽菜，（花椰菜其实要汤快煮好的时候在放）我是不小心一起到进去了 |
 | 8.煮30分钟，在放入盐，胡椒粉就可以了 |
【牛肉蔬菜汤做法小贴士】
| 汤煮好了，再放花椰菜煮一些就可以了。 放太早颜色就不好看了。 |
