牛肉炒樱桃萝卜
【食材与调料】
| 【主料】樱桃萝卜2个，牛肉片250克 |
| 【辅料】蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量 |
【制作步骤】
| 1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。 | 2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 | 3.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。 | 4.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。 | 5.加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。 | 6.加入牛肉片炒均匀即可。 |
【牛肉炒樱桃萝卜做法小贴士】
| 【主料】樱桃萝卜2个，牛肉片250克 |
| 【辅料】蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量 |
| 1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。 | 2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 | 3.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。 | 4.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。 | 5.加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。 | 6.加入牛肉片炒均匀即可。 |
