牛排骨面

01-12 投稿:白雾baiwu
前两天做了红烧牛排骨,还剩几块牛排骨。看到那么多油的汤汁,咱又不能浪费了,就做了碗热气腾腾的牛排骨面,营养又美味。

【食材与调料】

【主料】红烧牛排骨汤1碗,鸡蛋1个,面条100g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
牛排骨面 1.鸡蛋煎成荷包蛋,红烧牛排骨汤化开,放入少许盐,备用
牛排骨面 2.锅中放入盐,放入适量水
牛排骨面 3.水煮开
牛排骨面 4.把煮开的水放一些到面汤里
牛排骨面 5.放入面,煮到熟烂即可
牛排骨面 6.面取出,放入碗里即可

【牛排骨面做法小贴士】
小贴士煮面是锅里放入少许盐,面更易入味

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