牛腩焖炒甜麦菜
| 每次家里有人来,父母总是弄好牛腩和牛排骨给我们放在冰箱可以保存很久.偶尔用来拌炒青菜.有肉有菜,勤俭节约了生活开支. |
【食材与调料】
【主料】甜麦菜450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛腩200g，蚝油少许，辣椒酱1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.这是已经焖好的牛腩. |
 | 2.把甜麦菜洗干净. 沥干水份. |
 | 3.切碎. |
 | 4.起油锅. 把切碎的甜麦菜倒进去. 大火翻炒. |
 | 5.放上一小勺盐. |
 | 6.把已经焖好的牛腩倒进去. |
 | 7.放去少量的蚝油汁. |
 | 8.喜欢辣的豆亲可以放上一点辣椒酱. |
【牛腩焖炒甜麦菜做法小贴士】
| 小贴士炒青菜建议火侯要大. |
