牛奶蒸饭
大米饭是最普通的家庭主食了,稍稍动点心思就会有不一样的感觉。今天的米饭我用牛奶蒸的,蒸出来的饭奶香四溢,看上去也洁白剔透的,非常好吃,同时还增加了营养。 |
【食材与调料】
【主料】大米300g |
【辅料】油适量,盐适量,牛奶200g |
【制作步骤】
1.大米淘洗干净。 | |
2.牛奶加热到温,喝一口不烫嘴就可以。 | |
3.牛奶倒入洗好的大米中。 | |
4.牛奶的分量不够用水补齐,水分高出大米的1.5倍,浸泡20分钟。 | |
5.时间到,加一点食用油。 | |
6.加一点盐。 | |
7.搅拌。 | |
8.上蒸锅,水开后蒸30分钟即可。 | |
9.熟了,我的盆稍微小了一些O(∩_∩)O~。 |
【牛奶蒸饭做法小贴士】
蒸米饭的盆用不锈钢或者贴瓷铁盆会熟的快些,大约20分钟就差不多,我多蒸了一会儿。 蒸锅里的水要放够。 |