牛奶蒸蛋
| 第一次做出这么嫩滑的鸡蛋羹，儿子一碗都吃光光了 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，牛奶250g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好牛奶 |
 | 2.鸡蛋打散成蛋液 |
 | 3.调入糖搅拌均匀，使糖充分融化 |
 | 4.将鸡蛋液过滤一下 |
 | 5.过滤好的蛋液 |
 | 6.将牛奶倒入蛋液中 |
 | 7.用筷子顺时针搅拌均匀 |
 | 8.碗上包上保鲜膜，在用牙签扎几个小眼 |
 | 9.放入锅中，中大火蒸约18分钟 |
 | 10.撕开保鲜膜即可食用 |
【牛奶蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士糖的分量要按自己的喜好来加 |
| 第一次做出这么嫩滑的鸡蛋羹，儿子一碗都吃光光了 |
【主料】鸡蛋2个，牛奶250g |
| 【辅料】糖适量 |
| 1.准备好牛奶 |
| 2.鸡蛋打散成蛋液 |
| 3.调入糖搅拌均匀，使糖充分融化 |
| 4.将鸡蛋液过滤一下 |
| 5.过滤好的蛋液 |
| 6.将牛奶倒入蛋液中 |
| 7.用筷子顺时针搅拌均匀 |
| 8.碗上包上保鲜膜，在用牙签扎几个小眼 |
| 9.放入锅中，中大火蒸约18分钟 |
| 10.撕开保鲜膜即可食用 |
| 小贴士糖的分量要按自己的喜好来加 |
