牛奶鸡蛋饼
| 今天早上起来的比较早，昨晚泡了豆子，豆浆机打着豆浆儿子好几天没吃过蛋饼了，就用牛奶面粉鸡蛋摊个饼子奶香味不是很重，淡淡的，挺好，儿子迫不及待的在旁边等着吃，十足的小吃货 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，面粉适量，牛奶100ml |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入碗中 |
 | 2.加人面粉 |
 | 3.到半袋牛奶 |
 | 4.加少许盐，搅成糊状 |
 | 5.电饼铛放油烧热 |
 | 6.倒入调好的蛋糊 |
 | 7.用铲子摊开，薄厚要均匀哦 |
 | 8.待表面面糊凝固后，翻面煎另一面，煎熟即可 |
【牛奶鸡蛋饼做法小贴士】
| 面糊，先放入少量牛奶慢慢搅，把面搅湿，然后再放入牛奶搅成面糊 这样做没有干面疙瘩 |
