年糕炒包菜
| 不知道吃什么，翻着菜谱，想起包菜炒年糕，第一次上传菜谱哦。不过不是我做的 ，一般都是老公掌厨，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉片100g，年糕500g，包菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，豆豉适量，西红柿1个 |
【制作步骤】
 | 1.把水烧开 |
 | 2.年糕放到开水里面煮3—4分钟 |
 | 3.捞出放到冷水里面 |
 | 4.把肥猪肉放入锅爆出油，然后放入生姜、肉片，翻炒2分钟左右，小心热油，我就被溅出来的油烫伤了，这可是第一次拍照上传啊 |
 | 5.然后放入年糕和西红柿翻炒一会 |
 | 6.放入包菜翻炒，看着包菜熟了，香喷喷的就可以出锅拉 |
【年糕炒包菜做法小贴士】
| 年糕先用热水煮比较好炒，然后放凉水一过，比较糯。 |
