南瓜盅焖肉
红烧肉的做法,只是多了道放进南瓜焖的过程。收汁时少稍多留点汁,慢慢的渗入南瓜里,这样南瓜更有味道 |
【食材与调料】
【主料】南瓜适量,猪肉适量 |
【辅料】花椒适量,八椒适量,盐适量,老抽适量,姜片适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备好肉,然后切1.5厘米大小,用热水过一下,再腌制半小时 | |
2.腌制的过程中,准备南瓜,切开个盖子,挖去里面的瓜籽把炒好的肉放进去,加些汁,汁比肉高一点点,让汁慢慢渗入南瓜中,蒸20分钟,再焖5分钟即可 | |
3.完成的, |
【南瓜盅焖肉做法小贴士】
红烧肉的做法,只是多了道放进南瓜焖的过程。收汁时少稍多留点汁,慢慢的渗入南瓜里,这样南瓜更有味道 |
【主料】南瓜适量,猪肉适量 |
【辅料】花椒适量,八椒适量,盐适量,老抽适量,姜片适量,蒜适量 |
1.准备好肉,然后切1.5厘米大小,用热水过一下,再腌制半小时 | |
2.腌制的过程中,准备南瓜,切开个盖子,挖去里面的瓜籽把炒好的肉放进去,加些汁,汁比肉高一点点,让汁慢慢渗入南瓜中,蒸20分钟,再焖5分钟即可 | |
3.完成的, |