南瓜甜汤
| 前几天买了一个南瓜，怕坏了，最近便经常的拿南瓜来做菜或汤或粥。今天则是做了这份香甜可口的南瓜甜汤，甜而不腻，味美香甜，是一道老少皆宜的糖水。而且南瓜营养丰富，南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g |
| 【辅料】冰糖适量，红小豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮、切丁 |
 | 2.红小豆淘洗干净 |
 | 3.倒入砂锅 |
 | 4.添适量清水，煮40分钟 |
 | 5.倒入南瓜丁，煮至熟烂 |
 | 6.加冰糖调味即可出锅 |
 | 7.上桌喽 |
【南瓜甜汤做法小贴士】
| 1、红小豆可以换成绿豆、薏米等等。 2、砂锅具有保温性，很适合煲汤。 |
