南瓜米心饭
炎炎夏日利咽下食,喝上一碗粥是最解渴充饥的啦,记得在老家生活的时候,婆婆总会熬上一锅萝卜丝的米心饭,我们可是喝着很过瘾呢。现在没有应季的萝卜,而买来的反季节的萝卜总觉得没有萝卜的那种清甜苦辣的味道,就用南瓜了,南瓜也挺好,鲜嫩香甜。喝着也很打渴过瘾呢。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,面条200g,小米100g |
【辅料】饮用水适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.小米淘洗干净 | |
2.水开后放入小米 | |
3.一直熬煮至小米很软糯啦 | |
4.放入姜和南瓜片 | |
5.放少许盐 | |
6.下面条熟啦就行啦 |
【南瓜米心饭做法小贴士】
放入适量的姜熬煮是这个米心饭的香气所在哦。 |