南瓜焖饭
最近越来越懒,今天不想做饭,不做饭又饿肚子,又有小孩子,只能做饭了,出去吃还是比较贵的,吃的又不干净,还是做焖饭吧!比较简单了,一锅煮就好了,吃饭的时候侄女也过来了,我给人家盛了一小碗,饭量特别的好,面条才吃了没多久,见到吃的就要吃,上次还把我家宝宝的饭都给抢来吃了。上次把南瓜切开。好几天没用了,今天又解决了一部分。喜欢吃南瓜焖饭。以前在外面吃过一次朋友做的挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1块,土豆3片,大米1杯 |
【辅料】香葱适量,盐适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:南瓜一块,土豆半个,培根三片,香葱适量。大米一杯。 | |
2.南瓜去皮切丁,土豆去皮切丁泡水。香葱切段,培根切粒。 | |
3.锅里放适量的油,把葱爆香,把培根放进去,炒出油。 | |
4.把南瓜和土豆放进去翻炒。这个翻炒几下就可以了,因为还要放到锅里面去煮的。 | |
5.放适量的生抽,这个调料的话就是喜欢放什么调料,就放什么调料。 | |
6.适量的盐。 | |
7.适量的鸡精。 | |
8.十三香炒均匀。 | |
9.大米用水洗干净,一般就是一杯大米一杯水。就和平常煮米饭的差不多。 | |
10.菜炒好了,放到米饭上面。再倒一点点香油可以提鲜的。 | |
11.电压力锅按煮饭键就可以了。 | |
12.煮好了以后,在上面撒点葱花,用米饭勺子搅拌一下就可以了。 | |
13.盛出来就 可以吃了。 |
【南瓜焖饭做法小贴士】
小贴士1,做焖饭的话,水不能放太多,放多了就比较粘,不好吃。要那种米饭一粒的粒的要好吃一点。 2,可以在里面放点肉,放点喜欢吃的胡萝卜什么的也可以。我不想消肉了,所以就放的培根。 3,这个用猪油来炒菜,焖出来的饭更香。 |