南瓜莲花包
| 别人送了一个九斤多的南瓜，当然就想方设法的想把它消灭。南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜0.1斤，面粉6斤 |
| 【辅料】安琪酵母6克，白糖1.5斤 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜蒸熟压成酱晾凉，并加入白糖，酵母用水溶化倒进南瓜酱 |
 | 2.把一步的南瓜酱弄好倒进面粉，揉成面团，并发酵2个小时 |
 | 3.取一面团擀成面皮，用碗印出圆饼 |
 | 4.两个对折 |
 | 5.口大的方向拼在一起，从大到小的码起来，用筷子在中间往下按 |
 | 6.再从两边按到底，然后筷子向中间靠笼，转动一下筷子就可以拿出来 |
 | 7.再发酵20分钟 |
 | 8.上锅蒸十五分钟 |
 | 9.美美的莲花出来了 |
【南瓜莲花包做法小贴士】
