南瓜粉蒸肉
| 今天买回来了一些猪骨，猪骨上还有很多瘦肉，于是将瘦肉切下来，用来做一款“南瓜粉蒸肉”。南瓜很粉很香，猪肉裹上五香的粉蒸肉粉之后很鲜嫩。家庭主妇的我其实很会精打细算的，今天的这款菜只花几块钱就可以了。呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】骨头肉300g |
| 【辅料】生抽适量，粉蒸肉粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一合五香蒸肉粉。 |
 | 2.将骨头肉用生抽和少许油拌均匀之后放入蒸肉粉拌均匀。 |
 | 3.准备南瓜，并切开挖出瓜囊。 |
 | 4.将拌均匀的瘦肉放入南瓜里。 |
 | 5.盖上南瓜盖放入蒸锅大火蒸四十分钟关火焖十分钟。 |
 | 6.蒸好的“南瓜粉蒸肉” |
 | 7.上成热吃，猪肉鲜嫩，南瓜粉香清甜。美味下饭。很不错。 |
【南瓜粉蒸肉做法小贴士】
| 用蒸肉粉拌猪肉的时候最好放小勺的水，这样孜然粉里的米粒再蒸的过程中容易软化，更糯香。 |
