南瓜发糕
【食材与调料】
【主料】南瓜300g，面粉300g，酵母3到4 g |
| 【辅料】少量的温水，喜欢的干果 |
【制作步骤】
| 1.南瓜削皮、切成片，蒸熟。蒸熟后要晾凉才能放到面粉中 | 2.酵母放到温水中融化 | 3.面粉、冷却后的南瓜、酵母水、适量的糖混合均匀，成泥状。 | 4.容器四周抹上油，倒入南瓜泥，容器中只能装一半的面糊哈。放到潮湿温暖的地方发酵至两倍大时，在面糊上放上干果就可以开始蒸了。 | 5.大火上汽后小火蒸25分钟，关火再焖5分钟就好了。 |
【南瓜发糕做法小贴士】
【主料】南瓜300g，面粉300g，酵母3到4 g |
| 【辅料】少量的温水，喜欢的干果 |
| 1.南瓜削皮、切成片，蒸熟。蒸熟后要晾凉才能放到面粉中 | 2.酵母放到温水中融化 | 3.面粉、冷却后的南瓜、酵母水、适量的糖混合均匀，成泥状。 | 4.容器四周抹上油，倒入南瓜泥，容器中只能装一半的面糊哈。放到潮湿温暖的地方发酵至两倍大时，在面糊上放上干果就可以开始蒸了。 | 5.大火上汽后小火蒸25分钟，关火再焖5分钟就好了。 |
