南瓜发糕
南瓜发糕,第一次做,从好豆上搜来学做的,做出来挺满意。颜色金黄诱人,口感松软中还带有嚼动。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜2碗 |
【辅料】酵母3g,甜2勺,牛奶1袋 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮切小块 | |
2.上屉蒸20分钟 | |
3.蒸熟拿出装盆 | |
4.用筷子搅成南瓜泥 | |
5.晾凉加入2勺白糖和匀 | |
6.加入2碗面及3克酵母 | |
7.加入牛奶和匀 | |
8.和好盖盖发1个小时 | |
9.发好,排气 | |
10.倒入蒸碗中,头放前碗里要抹一层明油 | |
11.上屉蒸40 分 | |
12.蒸好。 |
【南瓜发糕做法小贴士】
南瓜发糕,第一次做,从好豆上搜来学做的,做出来挺满意。颜色金黄诱人,口感松软中还带有嚼动。 |
【主料】南瓜2碗 |
【辅料】酵母3g,甜2勺,牛奶1袋 |
1.南瓜去皮切小块 | |
2.上屉蒸20分钟 | |
3.蒸熟拿出装盆 | |
4.用筷子搅成南瓜泥 | |
5.晾凉加入2勺白糖和匀 | |
6.加入2碗面及3克酵母 | |
7.加入牛奶和匀 | |
8.和好盖盖发1个小时 | |
9.发好,排气 | |
10.倒入蒸碗中,头放前碗里要抹一层明油 | |
11.上屉蒸40 分 | |
12.蒸好。 |