南瓜发糕
南瓜发糕,第一次做,从好豆上搜来学做的,做出来挺满意。颜色金黄诱人,口感松软中还带有嚼动。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜2碗 |
【辅料】酵母3g,甜2勺,牛奶1袋 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜去皮切小块 |
![]() | 2.上屉蒸20分钟 |
![]() | 3.蒸熟拿出装盆 |
![]() | 4.用筷子搅成南瓜泥 |
![]() | 5.晾凉加入2勺白糖和匀 |
![]() | 6.加入2碗面及3克酵母 |
![]() | 7.加入牛奶和匀 |
![]() | 8.和好盖盖发1个小时 |
![]() | 9.发好,排气 |
![]() | 10.倒入蒸碗中,头放前碗里要抹一层明油 |
![]() | 11.上屉蒸40 分 |
![]() | 12.蒸好。 |
【南瓜发糕做法小贴士】
南瓜发糕,第一次做,从好豆上搜来学做的,做出来挺满意。颜色金黄诱人,口感松软中还带有嚼动。 |
【主料】南瓜2碗 |
【辅料】酵母3g,甜2勺,牛奶1袋 |
![]() | 1.南瓜去皮切小块 |
![]() | 2.上屉蒸20分钟 |
![]() | 3.蒸熟拿出装盆 |
![]() | 4.用筷子搅成南瓜泥 |
![]() | 5.晾凉加入2勺白糖和匀 |
![]() | 6.加入2碗面及3克酵母 |
![]() | 7.加入牛奶和匀 |
![]() | 8.和好盖盖发1个小时 |
![]() | 9.发好,排气 |
![]() | 10.倒入蒸碗中,头放前碗里要抹一层明油 |
![]() | 11.上屉蒸40 分 |
![]() | 12.蒸好。 |