南瓜豆沙包

10-28 投稿:hlj君
现在好多年青朋友不会做面食,尤其是发面食品,我这款豆沙包做法简单,吃着健康,放心,发面食品好消化,特适合老年人和小孩,希望大家能喜欢

【食材与调料】

【主料】普通粉3碗,南瓜1小块,红豆适量,干酵母2小勺
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
南瓜豆沙包 1.提前把洗净的红豆泡—下,放压力锅中煮熟,趁热放入适量白糖用勺子压成泥,晾凉
南瓜豆沙包 2.南瓜切块放蒸锅蒸熟
南瓜豆沙包 3.蒸熟后的南瓜块用勺子压成泥
南瓜豆沙包 4.南瓜泥倒入盘中晾到不烫手时,放入面粉,酵母揉成面团,盖上温布放温暖的地方发酵
南瓜豆沙包 5.这是2个小时后发了的面团
南瓜豆沙包 6.把发好的面揉—下然后搓成长条
南瓜豆沙包 7.揪成若干个小挤子
南瓜豆沙包 8.揉成团摁扁,扞成片
南瓜豆沙包 9.放入豆馅
南瓜豆沙包 10.包好后放入蒸锅,盖上锅盖20分钟后开大火,水开后中火蒸15分钟即可
南瓜豆沙包 11.这就是刚蒸好的南瓜豆沙包,松软,甜香

【南瓜豆沙包做法小贴士】
小贴士蒸锅中要放凉水,蒸好后放3—5分钟在打开盖子

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