南瓜炒鸡块
好久好久没做这道菜了,刚好家里买了一个大南瓜,今天来炖一下 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,鸡半只 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油3g,料酒2g |
【制作步骤】
![]() | 1.半只鸡剁成块然后加入冷水里 |
![]() | 2.加入料酒 煮几分钟 |
![]() | 3.煮出脏东西后清洗干净 |
![]() | 4.锅里加入蒜姜炒匀 |
![]() | 5.然后加入鸡块翻炒 |
![]() | 6.炒至鸡块焦黄加入酱油 |
![]() | 7.翻炒均匀 |
![]() | 8.然后加入水炖40分钟 |
![]() | 9.南瓜去皮切块 |
![]() | 10.然后加入炖40分钟的鸡块里 |
![]() | 11.加入盐 |
![]() | 12.炖至南瓜烂,收汁 |
![]() | 13.装盘即可 |
【南瓜炒鸡块做法小贴士】
小贴士我酱油加多了,可以少加一点 |