南瓜饼
| 酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，糯米分200g，油500g，白砂糖40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛奶适量，面包糠适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜一个洗净备用 |
 | 2.去皮去瓤丝带小块，隔水蒸15～20分钟 |
 | 3.蒸好的南瓜用勺子碾碎成泥，分多次加入适量糯米粉（南瓜和糯米粉的比例1:1）加入白砂糖和成面团 |
 | 4.将面团分成大小合适的小面团 |
 | 5.按压成饼 |
 | 6.裹满面包糠 |
 | 7.油锅热油，油八成热放入南瓜饼炸熟（注意火候，油温太高可将锅端起） |
 | 8.美味的南瓜饼，外表金黄酥脆，内心绵软香甜 |
【南瓜饼做法小贴士】
| 小贴士暂无 |
