奶香芝士蔬菜粉
西餐,讲究色、香、味、形的配合。。。中午做这道【奶香芝士蔬菜粉】,眼前不断出现单身时享受西餐的美景。。。工作忙碌之余,就是我享受单身浪漫的时光,喜欢到西餐厅品尝美味,慰劳自己的辛苦。喜欢选择有露天位子用餐,轻松的纯音乐,有种偷得浮生半日闲的感觉,用心地、慢慢地细品每一道菜品,这一刻,身心都得到极致的满足。。。 |
【食材与调料】
【主料】意大利蔬菜粉60g |
【辅料】纯牛奶适量,芝士片2片,食用油适量,清水适量,黑胡椒适量,迷迭香适量 |
【制作步骤】
1.将蔬菜粉洗净。 | |
2.将蔬菜粉用清水浸泡五分钟,然后把水倒掉。 | |
3.炒锅注入适量的清水,放入蔬菜粉。 | |
4.加入适量的盐。 | |
5.加入适量的菜籽油。 | |
6.开火,中火煮五分钟。 | |
7.煮的过程中要时不时搅拌一下,以免粘锅底。 | |
8.时间到,捞起蔬菜粉,沥干待用。 | |
9.炒锅中倒入适量纯牛奶。 | |
10.放入两片芝士。 | |
11.用勺子不断搅拌,至芝士融化。 | |
12.放入蔬菜粉。 | |
13.炒匀至收汁。 | |
14.撒上适量的黑胡椒。 | |
15.撒上适量的迷迭香调味,即可关火上碟。 |
【奶香芝士蔬菜粉做法小贴士】
蔬菜粉不用煮太久,太软会影响口感的哦(*^__^*) 嘻嘻…… |