奶香玉米软饼
早餐要吃好,玉米面,牛奶搭配营养健康的快手早餐,前天晚上做好早晨起来五分钟就好了,不用担心没早餐吃了 |
【食材与调料】
【主料】玉米面25g |
【辅料】酵母1g,奶粉25g |
【制作步骤】
1.把所有材料混合均匀 | |
2.牛奶中加入酵母化开,加入面粉中搅拌均匀,成面糊 | |
3.把搅拌好的面糊盖上保鲜膜放温暖处发酵一个小时。或者头天晚上把面糊搅拌好盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上,第二天早上起来就可以煎了 | |
4.取一勺面糊倒入锅中,表面出现细微气泡就翻面,两面煎熟就可以了 | |
5.把玉米软饼围成玫瑰,可以看到饼非常软,刚出炉非常好吃,美食要趁热吃 |
【奶香玉米软饼做法小贴士】
小贴士面糊要稀点,这样的饼更松软 前天晚上把面糊搅拌好放冰箱冷藏发酵,第二天早上起来拿出来煎就好了 |