奶香蛋挞
| 最省事的奶香蛋挞，无需淡奶油、无需吉士粉或低筋面粉，只需要牛奶、鸡蛋加白糖，就可以完成，味道同样棒 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，蛋黄1个，牛奶60ml，白糖30克 |
| 【辅料】筛网1个 |
【制作步骤】
 | 1.盆中：放入鸡蛋、牛奶、白粮，并搅拌均匀 |
 | 2.将搅拌好的蛋挞液，用筛网过滤 |
 | 3.过滤2~3次后，蛋挞液会非常纯滑，并静置10分钟；同时预热烤箱：180度上下火 |
 | 4.取出速冻挞皮 |
 | 5.将静置好的蛋液倒入挞皮中，8~9分满最好 |
 | 6.送入预热好的烤箱下层：220度上下火20分钟 |
 | 7.烤制中，蛋挞在慢慢地膨胀 |
 | 8.长的好高哦 |
 | 9.时间到了，好烫，凉会儿再吃哦 |
【奶香蛋挞做法小贴士】
| 小贴士1、淡奶油不易储存，不方便，不放淡奶油，味道一样棒 2、蛋液最好过筛2~3遍，这样烤制出来的蛋挞会很细、很滑、很嫩 |
