奶粉制作酸奶
| 如何用奶粉制作酸奶 |
【食材与调料】
【主料】全脂速溶奶粉130g |
| 【辅料】酸奶发酵剂1g，纯净水1000ml，绵白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好做酸奶的原料，水温不能超过45°； |
 | 2.1000ml水里倒入130g全脂速溶奶粉，和50g白糖，搅拌均匀； |
 | 3.边搅拌边倒入酸奶发酵剂； |
 | 4.搅拌均匀后放入酸奶机，插电发酵，喜欢浓稠就发酵时间长一点； |
 | 5.到时间后美味的酸奶就做好了，快亲自去尝试。 |
【奶粉制作酸奶做法小贴士】
| 小贴士1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。 |
