木糖醇小冰块
天气越来越热,冰块成了我们的必需品,可是得了糖尿病的爸、妈吃冰块就要禁忌了。何不自己制作一种无糖冰块给爸、妈让他们消消暑呢,于是发明制作了我家独有的木糖醇小冰块,这下好了,做出来的冰块不但爸妈爱吃,连家里的孩子们也喜欢得不得了...... |
【食材与调料】
【主料】绿豆200g,牛奶200ml |
【辅料】木糖醇60g |
【制作步骤】
![]() | 1.绿豆浸泡1小时 |
![]() | 2.将浸泡好的绿豆清洗干净放入电压力煲加水没过绿豆,将压力煲设置到煮饭位置 |
![]() | 3.将木糖醇放入豆浆机中 |
![]() | 4.电压力煲回位后断电,待无压力时打开盖子 |
![]() | 5.将煮好的绿豆放入豆浆机中 |
![]() | 6.将牛奶放入豆浆机中 |
![]() | 7.豆浆机设置在果蔬冷饮位置——启动——断电,连续三次搅打,至绿豆细滑为止 |
![]() | 8.将打好的浓汁放入冰格中 |
![]() | 9.在每个小格中插入牙签 |
![]() | 10.待浓汁冷却后放入冰箱冷冻室,冷冻8个小时 |
![]() | 11.取出冰格,放在室温处1分钟 |
![]() | 12.双手拧动冰格至冰格松动,这时就可取出小冰块了 |
【木糖醇小冰块做法小贴士】
小贴士1、木粮醇的用量可根据自己的口感自行调整; 2、脱模的小冰块可放入保鲜盒冷冻保存。 |