牡蛎煎蛋#非转基因金
| 牡蛎又叫生蚝，营养非常丰富，味道极其鲜美，牡蛎煎蛋是既简单又美味的作法。海蛎煎蛋,口感软嫩，鲜味十足。用的是非转基因金龙鱼黄金比例调和油。非转基因金龙鱼黄金比例调和油，黄金比例食用调和油根据有利于人体健康的原则，通过选择不同种类植物油，合理配比脂肪酸种类和含量，让您在享用一瓶油的时候就能同时摄取八种植物油的营养。 |
【食材与调料】
【主料】去壳的牡蛎30g |
| 【辅料】油适量，盐3g，淀粉10g，料酒10g |
【制作步骤】
 | 1.新鲜牡蛎去壳，放入面粉水里轻轻抓洗。冲洗干净。再放入盐水中轻轻抓洗一遍，冲洗干净。 |
 | 2.牡蛎放入大碗中，韭菜洗净切末放入碗中，木耳放入碗中 |
 | 3.大碗中打入鸡蛋，加盐 |
 | 4.放入淀粉，搅拌均匀 |
 | 5.热锅凉油，放入非转基因金龙鱼黄金比例调和油 |
 | 6.将牡蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制 |
 | 7.鸡蛋和牡蛎凝固，蛋也不要太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。 |
【牡蛎煎蛋#非转基因金做法小贴士】
| 小贴士厨房小语：蛋也不要太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。 用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制，黄金比例食用调和油根据有利于人体健康，美味更加升级，营养更健康！ |
