木耳汇豆腐
从妈妈带回来一些盐卤豆腐,就是比外面的豆腐好吃? |
【食材与调料】
【主料】盐卤豆腐半个 |
【辅料】葱姜蒜少许,豆瓣酱适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.先把葱姜蒜切末,半个红椒切小段,木耳切小块 | |
2.把肉切小小块 | |
3.先把肉和姜蒜下锅煸,干放入豆腐煸,煸至豆腐两边金黄 | |
4.用生抽和豆瓣酱和水调成酱汁,均匀的倒入锅中 | |
5.出锅前加入鸡精 | |
6.盛到盘子,散上蒜叶!再把菜中整理的漂亮点 | |
7.这样,这道菜就成功啦 | |
8.许小厨说,菜下锅的那个声音真的很好听呢!看样子,天生爱厨房呢!? |
【木耳汇豆腐做法小贴士】
小贴士我们用的不粘锅烧的,这样豆腐煎的不会坏了! |