蘑菇炒肉
| 一个人在家的快手菜，懒人做法 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇，五花肉 |
| 【辅料】大葱，食用油，酱油（海鲜酱油） |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉的肥肉和瘦肉分别切片 |
 | 2.葱切小段 |
 | 3.蘑菇用手撕好，清水泡一下，可以去除残留农药 |
 | 4.锅中放油，油热后放肥肉煸炒，等肥肉的油分炒出的差不多时放瘦肉 |
 | 5.然后放切好的大葱，炒出香味，倒入适量酱油 |
 | 6.放蘑菇煸炒，根据个人口味加入适量盐，小火炒出水分，然后用小火炖一会儿，就可以出锅了 |
 | 7.切忌，先放肥肉再放瘦肉和葱，否则大葱容易糊 |
【蘑菇炒肉做法小贴士】
| 一个人在家的快手菜，懒人做法 |
【主料】蘑菇，五花肉 |
| 【辅料】大葱，食用油，酱油（海鲜酱油） |
| 1.将五花肉的肥肉和瘦肉分别切片 |
| 2.葱切小段 |
| 3.蘑菇用手撕好，清水泡一下，可以去除残留农药 |
| 4.锅中放油，油热后放肥肉煸炒，等肥肉的油分炒出的差不多时放瘦肉 |
| 5.然后放切好的大葱，炒出香味，倒入适量酱油 |
| 6.放蘑菇煸炒，根据个人口味加入适量盐，小火炒出水分，然后用小火炖一会儿，就可以出锅了 |
| 7.切忌，先放肥肉再放瘦肉和葱，否则大葱容易糊 |
