抹茶圈圈饼
| 一款长得像“朋友圈”的饼干，非常的美味 |
【食材与调料】
| 【主料】 黄油-原味 70克 鸡蛋-原味 30克 糖粉-原味 45克 低筋面粉-原味 150克 【辅料】 黄油-抹茶70克鸡蛋-抹茶30克糖粉-抹茶45克低筋面粉-抹茶140克抹茶粉10克 |
【制作步骤】
| 1 两种颜色的面团的步骤都一样：黄油软化后加入糖粉搅拌均匀 |  |
| 2 分两次加入鸡蛋 |  |
| 3 每次都要搅打至完全吸收 |  |
| 4 然后筛入粉类，用刮刀切拌成均匀的面糊即可 |  |
| 5 抹茶面团步骤是一样的 |  |
| 6 面团做好 |  |
| 7 将原味面团和抹茶面团，分别分成4克左右一个的小圆球 |  |
| 8 然后取出一个原味小圆球和一个抹茶小圆球，在案板上分别揉成一样长的细长条 |  |
| 9 然后将两条面团放在一起，一手拿住一端，分别向反方向拧，为了使纹路更好看，可以尽量多拧几个圈 |  |
| 10 然后将麻花状的面团在案板上揉成一条融合在一起的面条 |  |
| 11 将两端连起来即可 |  |
| 12 将造型好的圈圈饼干放入烤盘 |  |
| 13 150度，上下火，中层，15-20分钟。 |  |
【抹茶圈圈饼做法小贴士】
