抹茶奶油卷
| 抹茶有特殊的香味，做成蛋糕那是相当美味，再加上香甜的奶油，那就更美味喽。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】抹茶粉5g，低筋面粉60g，牛奶50g，油50g，糖60g，淡奶油200g |
【制作步骤】
 | 1.将蛋黄、牛奶、油混合均匀 |
 | 2.加入低粉和抹茶粉混合均匀 |
 | 3.将蛋白加入糖打发与面糊混合均匀 |
 | 4.将打发的蛋白与面糊混合均匀 |
 | 5.倒入烤盘中，入烤箱160度20分钟 |
 | 6.淡奶油加糖打发 |
 | 7.将打发的淡奶油抹在蛋糕卷上 |
 | 8.美味的蛋糕卷就做好啦 |
【抹茶奶油卷做法小贴士】
| 小贴士低粉与抹茶粉混合时要过筛 |
