面包布丁的做法,怎么做面包布丁好吃,做面包布丁需要哪些食材?-优卡食谱网

看了大家的面包布丁贴子才知道原来做布丁要用烤碗，可是家里没有烤碗，想了半天要用什么容器来代替烤碗，最后想到家里的微波碗，于是用微波碗烤了两碗面包布丁。蔓越莓干家里没有，市场上也买不到，看到金桔果脯的色彩很好看，于是买了一些金桔果脯代替蔓越莓干使用。淡奶油家里也没有，所以用了牛奶，为了身体健康黄油我也没用，面包丁烤好后就直接做布丁了。也许这样做出来的布丁没有浓郁的奶香味，但是适合自己的身体。

【食材与调料】

【主料】吐司2片，鸡蛋1个

【辅料】牛奶100ml，炼乳1匙，白糖10g，金桔果脯适量

【制作步骤】

	1.吐司面包切去四边后切成小方块。
	2.把切好的面包丁放了铺了油纸的烤盘里，然后放入170度预热好的烤箱中烘烤10分钟。烤至面包丁微黄后取出备用。
	3.量取100毫升的牛奶，放入一匙炼乳搅拌均匀。
	4.放入约10克的白糖搅融化。
	5.鸡蛋磕入碗中打匀。
	6.倒入牛奶液搅匀，即成布丁液。
	7.把布丁液过筛两次。
	8.准备一些金桔果脯，把果脯改刀切成小丁。
	9.取两个微波小碗，在碗底撒上少量的果丁。
	10.把烤好的面包丁放入碗中。
	11.浇上布丁液。
	12.上面再撒少量的果丁，然后放入预热好的烤箱里170度烤30分钟。