蜜汁猪肉脯

01-12 投稿:幸福点心
外面卖的猪肉脯很好吃,只觉得不能给宝宝吃,有添加剂,防腐剂。只有自己做的猪肉脯给宝宝吃,才吃的放心。

【食材与调料】

【主料】梅条肉350g
【辅料】香油适量,盐适量,六月鲜酱油适量,蜂蜜适量,五香粉适量,黑芝麻适量,白糖适量,白胡椒粉适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
蜜汁猪肉脯 1.准备好梅条肉。
蜜汁猪肉脯 2.把梅条肉洗净,切成小丁。
蜜汁猪肉脯 3.放入所有调料。
蜜汁猪肉脯 4.打入鸡蛋,搅拌均匀。
蜜汁猪肉脯 5.放入料理机,搅拌成肉泥。
蜜汁猪肉脯 6.肉泥倒入碗里,放入黑芝麻。
蜜汁猪肉脯 7.搅拌均匀。
蜜汁猪肉脯 8.烤盘铺上锡纸,锡纸上面要涂油,才不会粘。
放入肉泥,肉泥用保鲜膜盖上,再用擀面杖擀均匀,擀成约3mm厚。
蜜汁猪肉脯 9.擀均匀后,去掉保鲜膜。我的肉泥正好铺满一烤盘。
蜜汁猪肉脯 10.烤箱预热10分钟放入烤盘,170度上下火中层烤30分钟。
蜜汁猪肉脯 11.烤好的猪肉脯放凉。
蜜汁猪肉脯 12.烤好的蜜汁猪肉脯 用剪刀剪去四边不规则的部分,再剪成适当的块即可。
蜜汁猪肉脯 13.装入保鲜盒,放入冰箱,慢慢享用。

【蜜汁猪肉脯做法小贴士】
小贴士1,烤好的蜜汁猪肉脯 用剪刀剪去四边不规则的部分,再剪成适当的块即可。
2,锡纸上面要涂油,才不会粘。
3,烤箱温度不能太高,不然猪肉脯容易烤糊。

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