秘制酸辣凤爪
第一次来这里跟大家分享,也不知道说什么哈!希望可以得到大家的赞赏(⊙o⊙)哦嘻嘻。。。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜凤爪适量,香菜适量,青红辣椒适量,大蒜末适量,生姜适量,花椒适量,八角适量 |
【辅料】酱油适量,醋适量,白糖适量,鸡精适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.把凤爪剁成理想大小!剪去指甲备用! | |
2.把青红辣椒洗干净切成小粒! | |
3.大蒜切末 | |
4.香菜切好备用 | |
5.凤爪入锅加花椒,八角煮熟!冲洗干净油腻备用! | |
6.将青红辣椒放在干净的大碗里,锅里将食用油烧热,加入花椒,八角榨出香味,淋在青红辣椒上,加入酱油,醋,大蒜末,香菜拌匀,加入凤爪搅拌好。放冰箱里冷藏3小时就可以盛出来品尝了!冷藏期间多翻几次哦! |
【秘制酸辣凤爪做法小贴士】
小贴士酸酸辣辣就是我! |