蜜汁苹果淮山泥
淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分;有健脾补益等功效,是人所共知的滋补佳品。苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。 |
【食材与调料】
【主料】野淮山1个 |
【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.苹果洗净,去皮去核切片 | |
2.淮山去皮,洗净切薄片 | |
3.上蒸锅 | |
4.大火蒸二十分钟左右 | |
5.把蒸熟的苹果和淮山装进保鲜袋里按压成泥 | |
6.盘子里放入干净的模具,保鲜袋一角剪一个小洞,把苹果淮山泥挤进模具里,用勺子抹平表面 | |
7.依次做好 | |
8.静置几分钟再拿掉模具 | |
9.淋上蜂蜜就可以了 | |
10.宝宝看着好喜欢,一直在问:妈妈,你拍完照片了么?我能说没拍完么?嘻嘻~ | |
11.趁着现在还是温热的,赶紧给宝宝吃! |
【蜜汁苹果淮山泥做法小贴士】
小贴士家有不爱吃淮山和苹果的宝宝就这么做,宝宝吃得高兴,妈妈才有动力! |