海虹拌菠菜
| 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，还含有丰富的胡萝卜素，维生素c等有益成分，有补血的作用。海虹肉味鲜美，营养丰富，它还具有降低血清胆固醇的作用 |
【食材与调料】
【主料】菠菜200g，海虹肉150g，米醋适量，盐适量，糖少许，芥末油适量，味极鲜适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前准备好海虹肉 |
 | 2.菠菜洗净切段 |
 | 3.锅中烧开水把菠菜烫一下 |
 | 4.捞出放凉水中过一下 |
 | 5.滤干水份放盆中 |
 | 6.放入海虹肉，各种调料拌匀 |
 | 7.装盘上桌 |
【海虹拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜含有草酸，会影响人体对钙的吸收，所以要先用开水烫一下再食用 |
