迷你披萨
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】今天早上终于为小子做了一款披萨了。小小的很可爱,吃起来也相当的方便哟。我婆婆问这是什么呀,我说必胜客的那个饼,老太太一下子明白了。一边夸着好看一边配合着去泡核桃羹了哦。今天的早餐就是一个一个披萨配核桃羹。真心的喜欢这么悠闲的早餐生活。 |
【食材与调料】
【主料】醒发好的黄油面团320g,马苏里拉奶酪80g |
【辅料】虾仁适量,牛肉丸适量,墨鱼丸适量,玉米粒适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.备如图所用材料。 | |
2.牛肉丸及墨鱼改刀下锅蒸制熟备用。 | |
3.番茄去皮加白糖及少许的细盐煮至稠浓备用。 | |
4.将面团切切搓圆。 | |
5.压平后入烤盘,并叉上少许的孔。 | |
6.入烤箱上火160下火150烤制15分钟。 | |
7.烤好后出箱再备上要用的食材。 | |
8.先刷上番茄酱底码先上码少许的奶酪,再码上食材,最后再加上适量的奶酪。 | |
9.入烤箱上火190烤制十分钟即可。 | |
10.这样子一份人手一个的迷你披萨就完成了。 |
【迷你披萨做法小贴士】
小贴士烤箱的时间及温及按自家烤箱的性能来调节。 |