梅香咸鱼蒸鸡腿
| 广东人生产之后很多地方都流行吃咸鱼，一般配五花肉比较多，我家里刚有没有五花肉，有鸡腿所以就这样配了！据说这样吃咸鱼会很下奶呢，个人认为没什么科学根据，可能是吃得咸了，喝水多了，所以奶水也不相对足了，哈哈~！ |
【食材与调料】
| 【主料】梅香咸鱼150g，鸡腿250g |
| 【辅料】姜丝适量，油适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿去皮砍成适量大小，加生粉稍拌一下； |
 | 2.梅香咸鱼洗净，切成适量大小块； |
 | 3.把咸鱼块放在鸡块上面； |
 | 4.铺上姜丝，淋上生油； |
 | 5.煮饭的时候上锅蒸熟即可！ |
【梅香咸鱼蒸鸡腿做法小贴士】
| 咸鱼较咸，所以鸡就没有放盐腌了！ |
