玫瑰花枸杞牛轧糖

06-01 投稿:红豆厨坊
最近做牛轧糖上瘾,这个是最后一款牛轧糖了。加入了干玫瑰花和枸杞,更加养生和营养,很适合女性朋友吃哦!美容养颜哈!这款牛轧糖,口感非常棒,带着淡淡的玫瑰花清香,最后余味还会有枸杞的微微酸甜,很好吃哦!有喜欢的朋友一定要试试,一定会有惊喜!

【食材与调料】

【主料】棉花糖40g,干玫瑰花瓣25g
【辅料】黄油50g

【制作步骤】
玫瑰花枸杞牛轧糖 1.准备好所有的食材。
玫瑰花枸杞牛轧糖 2.黄油放入锅中加热融化。
玫瑰花枸杞牛轧糖 3.倒入棉花糖。
玫瑰花枸杞牛轧糖 4.小火融化棉花糖后加入奶粉。
玫瑰花枸杞牛轧糖 5.再加入枸杞。
玫瑰花枸杞牛轧糖 6.加入熟花生米和腰果翻拌均匀。
玫瑰花枸杞牛轧糖 7.然后关火戴上手套揉压糖团直到不粘手。
玫瑰花枸杞牛轧糖 8.然后把糖团放入模具在上面撒上干玫瑰花瓣按压平整。
玫瑰花枸杞牛轧糖 9.自然冷却后切小块。
玫瑰花枸杞牛轧糖 10.包上糖纸保存即可。

【玫瑰花枸杞牛轧糖做法小贴士】
小贴士棉花糖要小火加热融化,不要大火以免糊底。
糖团一定要用手揉压,食材才能更好混合,而且口感也好。

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