梅菜肉饼
【食材与调料】
【主料】梅菜1 棵,猪肉250g,鸡蛋1只 |
【辅料】盐少许,酱油少许,糖少许 |
【制作步骤】
1.泡好的梅菜洗干净,切碎 | |
2.猪肉洗干净,切碎 | |
3.猪肉和梅菜混合一起剁成泥(忘了拍照) | |
4.加入所有调味料和鸡蛋搅拌均匀 | |
5.搅拌均匀后放到盘里摊平,中间留个孔 |
【梅菜肉饼做法小贴士】
小贴士梅菜要提前泡一会 ,这样才不会太咸 |
【主料】梅菜1 棵,猪肉250g,鸡蛋1只 |
【辅料】盐少许,酱油少许,糖少许 |
1.泡好的梅菜洗干净,切碎 | |
2.猪肉洗干净,切碎 | |
3.猪肉和梅菜混合一起剁成泥(忘了拍照) | |
4.加入所有调味料和鸡蛋搅拌均匀 | |
5.搅拌均匀后放到盘里摊平,中间留个孔 |
小贴士梅菜要提前泡一会 ,这样才不会太咸 |