芒果早餐饼
| 去泰国的时候吃得最多的就是香蕉饼了，至今还是念念不忘，这回到了芒果的季节，就来个芒果饼吧，虽然做法有些不同，但家人评价味道还是很像的！吃了还想吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】小金龙芒果2个，低筋面粉60g |
| 【辅料】糖10g，鸡蛋1个，黄油30g，牛奶90g |
【制作步骤】
 | 1.低粉60克加牛奶90克（我用的是乳清） |
 | 2.加糖10克，鸡蛋一个后打散至均匀融合 |
 | 3.30克黄油隔水熔化 |
 | 4.黄油分次加入蛋糊中搅打均匀 |
 | 5.至完全融合无颗粒 |
 | 6.两个芒果去皮取肉 |
 | 7.用调羹刮片 |
 | 8.平底锅小火加热，倒入一大勺蛋糊转匀 |
 | 9.小心用手揭起翻面，这部最难，可离火稍冷却操作 |
 | 10.放在面板上冷却，在四分之一区放入芒果 |
 | 11.对折两次包好 |
 | 12.挤点巧克力酱即可 |
【芒果早餐饼做法小贴士】
| 小贴士翻面很难，因为很烫，很容易弄破，可离火操作 |
