芒果酸奶爪爪冰
| 家里囤了好多核小皮薄的香甜小芒果，就折腾各种各样的芒果美食吧～酸奶和芒果很搭，试试做个萌萌的猫爪造型，给小朋友开心下～ |
【食材与调料】
【主料】小芒果3个 |
| 【辅料】自制无糖酸奶30g |
【制作步骤】
 | 1.食材称取、准备：小芒果、自制无糖酸奶。 |
 | 2.取一小裱花袋套在高杯子内，用干净无水的勺子把酸奶装进裱花袋。 |
 | 3.把裱花袋口收紧，把酸奶一一挤入猫爪的软垫位置，双手提起模具震几下,放入冷冻室一会。 |
 | 4.小芒果清洗，对半切开切花，果泥大约278克重量。 |
 | 5.芒果肉刮下来，放入料理杯内，启动冰沙功能（30秒）。 |
 | 6.取一小裱花袋套在高杯子内，用干净无水的勺子把芒果泥装进裱花袋。 |
 | 7.取出装了酸奶的模具，把芒果泥填进每个小猫爪内，连模具放入冷冻室2小时以上，脱模时模具背部冲一下水，轻磕模具把爪爪冰磕出来。 |
【芒果酸奶爪爪冰做法小贴士】
| 小贴士1、装酸奶的裱花袋口剪最小，方便挤入猫爪“软垫”位置。 2、芒果选取少渣香甜的品种。 3、为了使得每个爪爪冰大小差不多，挤入芒果泥时可以先各挤入一半，再慢慢均匀填满。 4、脱模时要快速，模具背部冲一下，底下放一干净大盘子接，轻磕模具，用小的勺子轻轻把爪爪冰撬起来。 5、天热很热，冰化得快，尽快食用。 |
