芒果酸奶慕斯的做法,怎么做芒果酸奶慕斯好吃,做芒果酸奶慕斯需要哪些食材?-优卡食谱网

前天亚信峰会，幼儿园放假一天，为了避免交通拥堵，老师告知尽量减少外出，小朋友们在家里可是呆不住的呀，于是接孩子放学时，我们小区几位妈妈就商量好了，孩子们总是说要野餐的，我们就在小区满足她们，搭个帐篷，做些点心和主食。我就做了这个芒果慕斯蛋糕，小朋友们吃得可开心了。（6寸）

【食材与调料】

【主料】消化饼干65g，黄油40g，酸奶200g，芒果泥150g

【辅料】吉利西片2片，牛奶40g，橙汁50g，橙味QQ糖40g

【制作步骤】

	1.消化饼干装保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
	2.黄油隔水融化。
	3.与饼干碎拌匀。
	4.装在模具底部借助擀面杖的头部压平，放冰箱冷藏。
	5.吉利丁片剪小块放冷水里泡软。
	6.沥出，用牛奶隔水融化。
	7.芒果切成丁（装饰用），剩下的刮下来另外做芒果泥用。
	8.把芒果打成泥。
	9.加入明治酸奶。
	10.加入融化好的吉利丁片拌匀。
	11.倒一部分慕斯液在冷藏好的饼干碎上。
	12.在边上放一圈芒果粒。
	13.再倒入剩下的慕斯液，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至凝固（我放了一夜）。
	14.橙汁加qq糖隔水融化。
	15.冷却后倒入凝固好的慕斯上。放冰箱冷藏至凝固。
	16.取出下面垫个杯子，用吹风机开小档吹模具边沿。
	17.直到自然脱模。
	18.装饰后就可以吃啦。