芒果糯米糍的做法,怎么做芒果糯米糍好吃,做芒果糯米糍需要哪些食材?-优卡食谱网

芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味。常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。第一次做芒果糯米滋，有点失败，面蒸得有点软很难包起来，味道不行，软糯香甜很是喜欢。

【食材与调料】

【主料】糯米粉150g，玉米淀粉40g，芒果2个

【辅料】椰蓉适量，色拉油 25g，细砂糖 60g

【制作步骤】

	1.准备所需材料。
	2.取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁。
	3.糯米粉加入生粉拌匀。
	4.加入细砂糖拌匀。
	5.倒入色拉油。
	6.然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。
	7.搅拌至无颗粒，然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热。
	8.将蒸好的糯米糊取出放凉。
	9.手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。
	10.放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉。