芒果牛奶炖蛋
在家用牛奶鸡蛋也能做到好吃的甜品 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,牛奶2碗 |
【辅料】白糖2勺,芒果适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋解冻,搅拌均匀 | |
2.加入白糖 | |
3.搅拌均匀,静置三分钟 | |
4.蛋液过筛 | |
5.牛奶解冻 | |
6.牛奶解冻加入蛋液,搅拌均匀静置五分钟 | |
7.牛奶蛋液分装碗中,不要太满。保鲜膜封口,用筷子戳三四个洞 | |
8.冷水入锅蒸十二分钟即可,加入芒果肉 |
【芒果牛奶炖蛋做法小贴士】
小贴士牛奶多就会比较滑 |
在家用牛奶鸡蛋也能做到好吃的甜品 |
【主料】鸡蛋3个,牛奶2碗 |
【辅料】白糖2勺,芒果适量 |
1.鸡蛋解冻,搅拌均匀 | |
2.加入白糖 | |
3.搅拌均匀,静置三分钟 | |
4.蛋液过筛 | |
5.牛奶解冻 | |
6.牛奶解冻加入蛋液,搅拌均匀静置五分钟 | |
7.牛奶蛋液分装碗中,不要太满。保鲜膜封口,用筷子戳三四个洞 | |
8.冷水入锅蒸十二分钟即可,加入芒果肉 |
小贴士牛奶多就会比较滑 |