蔓越莓牛扎糖
家里买了南瓜子仁,宝贝们又不记得吃,早就想做牛扎糖的,就做了这一款蔓越莓南瓜子牛扎糖,还特别加了核桃仁呢,补脑 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖180克 |
【辅料】食用油35克,奶粉100克,蔓越莓干90克,果仁90克 |
【制作步骤】
1.不粘锅里倒油 | |
2.倒入棉花糖小火加热溶化 | |
3.加入奶粉快速搅拌混匀 | |
4.加入切碎的蔓越莓干和敲碎的混合果仁(花生碎、核桃碎、南瓜子仁)搅拌均匀 | |
5.倒在油纸上面整形 | |
6.冷却后切片 | |
7.包上糯米纸再装袋封口 |
【蔓越莓牛扎糖做法小贴士】
小贴士全程一定要小火,果仁都是烤香了的。 |