蔓越莓奶味发糕#新鲜
| 老公很喜欢吃发糕，发糕松软绵甜，糯而不粘，甜而不腻，是的汉族传统美食。发糕一般用糯米粉或者大米粉做，也可以用面粉做，简单而快捷。自己在家做发糕，还可以根据现有的食材，做出不同口味的发糕。今天用冰箱里的蛋糕粉，加些蔓越莓干蒸发糕，好看又好吃，也是一款很适合老人与小朋友吃的早餐点心。 |
【食材与调料】
【主料】蛋糕粉200g |
| 【辅料】白糖20g，奶粉15g，蔓越莓干70g，发酵粉3g，温水140g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材， |
 | 2.蛋糕粉放入大盆，放入蔓越莓干， |
 | 3.放入奶粉，白糖，发酵粉，搅拌匀， |
 | 4.加入温水，用筷子搅拌均匀到无干面， |
 | 5.把稀面团倒入模具中， |
 | 6.放温暖处进行发酵，发至两倍以上大。 |
 | 7.发好后上面再撒些蔓越莓干。 |
 | 8.放锅中蒸， |
 | 9.上汽后25分钟即可， |
 | 10.用小刀在周围划一圈，就可以轻松脱模，吃时切块即可。 |
【蔓越莓奶味发糕#新鲜做法小贴士】
| 小贴士1.没有奶粉可以不放。 2.减肥人士可以不放糖。 3.没有蔓越莓干，可放葡萄干或红枣等。 4.必须放温水才发的快。 |
