馒头
| 每次都是买馒头吃，昨天去超市2.1元买了3个馒头，一顿就吃光了。所以自己想动手做，本来想试一试。结果很成功。图片发的少了点。 |
【食材与调料】
【主料】面粉350g，发酵粉3g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉称好 |
 | 2.发酵粉用水化开，和面。面团不要软了，稍微硬些。没有干面，盖上盖子放在温暖处发酵，我市内温度30度，大概发了2个小时。就成这个样子了，大约2倍大。 |
 | 3.把发好的面继续揉，粘手的话撒点面粉。揉成圆形。水开后放到锅里蒸20分钟。味道比买的好吃。又卫生 |
【馒头做法小贴士】
| 每次都是买馒头吃，昨天去超市2.1元买了3个馒头，一顿就吃光了。所以自己想动手做，本来想试一试。结果很成功。图片发的少了点。 |
【主料】面粉350g，发酵粉3g，水适量 |
| 1.面粉称好 |
| 2.发酵粉用水化开，和面。面团不要软了，稍微硬些。没有干面，盖上盖子放在温暖处发酵，我市内温度30度，大概发了2个小时。就成这个样子了，大约2倍大。 |
| 3.把发好的面继续揉，粘手的话撒点面粉。揉成圆形。水开后放到锅里蒸20分钟。味道比买的好吃。又卫生 |
