麦片馒头
麦片比较容易吸收,麦片馒头是不错的粗粮!大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】麦片50g,小麦面粉200g |
【辅料】酵母2g,糖粉适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料,很简单,麦片与面粉 |
![]() | 2.加入酵母和白糖揉搓均匀,发酵至原来面团的两倍大 |
![]() | 3.切成一个个小面剂 |
![]() | 4.水开后上锅蒸10分钟即可 |
【麦片馒头做法小贴士】
蒸好的馒头一定不要急着开盖,5分钟后再开可以发酵得更漂亮 |
麦片比较容易吸收,麦片馒头是不错的粗粮!大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈哈~ |
【主料】麦片50g,小麦面粉200g |
【辅料】酵母2g,糖粉适量,水适量 |
![]() | 1.准备材料,很简单,麦片与面粉 |
![]() | 2.加入酵母和白糖揉搓均匀,发酵至原来面团的两倍大 |
![]() | 3.切成一个个小面剂 |
![]() | 4.水开后上锅蒸10分钟即可 |
蒸好的馒头一定不要急着开盖,5分钟后再开可以发酵得更漂亮 |