麻酱油卷
花卷松软,麻酱和五香粉的香味交织在一起,给你不一样的口感,让你胃口大开 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克 |
【制作步骤】
1.取面粉500克放入盆中 | |
2.安琪酵母粉5克,白糖2克放入碗中加温水适量搅匀放置5分钟 | |
3.酵母水加入面粉中揉匀后放置发酵到面团的2倍大,面团中出现均匀小孔即可 | |
4.将面团赶开,撒上盐,五香粉,油和芝麻酱 | |
5.将面片从一头卷起,切成油卷生坯 | |
6.将油卷生坯放入锅里,高火15分钟即可 | |
7.油卷蒸好就可以享用了 |
【麻酱油卷做法小贴士】
花卷松软,麻酱和五香粉的香味交织在一起,给你不一样的口感,让你胃口大开 |
【主料】面粉500克 |
1.取面粉500克放入盆中 | |
2.安琪酵母粉5克,白糖2克放入碗中加温水适量搅匀放置5分钟 | |
3.酵母水加入面粉中揉匀后放置发酵到面团的2倍大,面团中出现均匀小孔即可 | |
4.将面团赶开,撒上盐,五香粉,油和芝麻酱 | |
5.将面片从一头卷起,切成油卷生坯 | |
6.将油卷生坯放入锅里,高火15分钟即可 | |
7.油卷蒸好就可以享用了 |