萝卜珍珠丸子

01-03 投稿:水青青
萝卜珍珠丸子,用红萝卜丁加肉末,香葱,盐合成泥搓成小丸子,放在泡软的糯米里裹上一层糯米,再裹上一层红萝卜丁,放进锅里蒸熟即成安理会珍珠丸子。

【食材与调料】
【主料】猪肉500g,红萝卜200g,糯米300g
【辅料】盐适量,香葱适量

【制作步骤】
萝卜珍珠丸子 1.备猪肉,胡萝卜,香葱。
萝卜珍珠丸子 2.肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切碎。
萝卜珍珠丸子 3.加盐和淀粉合匀,
萝卜珍珠丸子 4.搓成小丸子,
萝卜珍珠丸子 5.放进泡好的糯米里,
萝卜珍珠丸子 6.裹上一层糯米,
萝卜珍珠丸子 7.再裹上红萝卜丁,
萝卜珍珠丸子 8.做好的萝卜珍珠丸子,
萝卜珍珠丸子 9.放进锅里蒸熟就行。

【萝卜珍珠丸子做法小贴士】
萝卜珍珠丸子,香糯美味宴客菜。

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