萝卜珍珠丸子
萝卜珍珠丸子,用红萝卜丁加肉末,香葱,盐合成泥搓成小丸子,放在泡软的糯米里裹上一层糯米,再裹上一层红萝卜丁,放进锅里蒸熟即成安理会珍珠丸子。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,红萝卜200g,糯米300g |
【辅料】盐适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.备猪肉,胡萝卜,香葱。 | |
2.肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切碎。 | |
3.加盐和淀粉合匀, | |
4.搓成小丸子, | |
5.放进泡好的糯米里, | |
6.裹上一层糯米, | |
7.再裹上红萝卜丁, | |
8.做好的萝卜珍珠丸子, | |
9.放进锅里蒸熟就行。 |
【萝卜珍珠丸子做法小贴士】
萝卜珍珠丸子,香糯美味宴客菜。 |